番茄蛋包饭的做法 懒人宅人必备

番茄是女生们很爱的可口蔬菜,它含有丰富的营养物质,是爱美女士们的喜欢.鸡蛋更是营养价值丰富的食物,家常菜中,大家都听说番茄炒蛋.那番茄蛋包饭可是比番茄炒蛋更可口的食物呢.小编就来为大家教一下番茄蛋包饭的做法

工具/原料

• 鸡蛋、米饭

• 番茄酱、洋葱

• 盐、味精、西餐火腿

• 甜玉米粒

• 牛奶、豌豆、咖喱块

方法/步骤

• 蒜、胡萝卜、鸡胸肉切小丁备用

• 洋葱火腿切豌豆粒大小米饭加一个鸡蛋拌匀,热过后加油,倒入米饭翻炒,加入洋葱和火腿,放入少许盐后,放2勺番茄沙司炒片刻.

• 然后加入豌豆炒,最后加入甜玉米粒,出锅加入少许味精;加入一半的番茄酱汁、米饭炒匀,加盐、黑胡椒、蒜粒调味

• 将3个鸡蛋兑2小勺苏打水,加少许牛奶搅匀,煎锅内融化少许黄油,缓缓倒入蛋液摊平,轻微形成蛋饼装离火,迅速铺上炒饭,把两边的蛋饼向中间包起

• 回到炉灶上小火加热,待蛋饼完全凝固时,用牛奶加上点水和咖喱块熬成汁浇在上面,番茄蛋包饭就做好了.

参考来源