他把一大堆食材丢进锅中「连火都没有开」就去上班了，但回家打开锅子的成果让我口水都流到桌面了！
慢炖锅（Slow cookery）在美国也叫Crock-Pot，这是一种插电的烹饪器具，所以不需要利用炉火来加热。它的设计是一直利用恒温的状态将食物炖煮至熟烂。所以会需要花费比较长的时间，通常都要4-8个小时才能完成。但是它的好处就是你不需要一直在旁边顾著炉火，它也不会烧干，对于上班族或有工作的家庭主妇是绝佳烹饪工具。当你一早要出门前，先把所有的材料放入后，打开开关，晚上回家时就有热腾腾的食物可以吃，不用再花时间忙着做饭。
▼今天要介绍的是一道清爽又健康的鸡肉料理，需要的材料如下：鸡胸肉约900公克大约550克的红马铃薯（切块）约200公克的红萝卜（洗净去皮）1/4杯的橄榄油1/3杯的柠檬汁1茶匙的奥勒冈称「牛至」，又称为「披萨草」香料1茶匙的洋葱粉2茶匙已经压碎的大蒜1茶匙的盐加上少量的黑胡椒粒将以上的材料放入慢炖锅中，大约6-8小时候，你就有一锅超美味的鸡肉料理了。
▼来看看这简单的过程吧！
慢炖锅通常适用于炖菜、卤、汤类以及任何需要久煮的食物。其实最适合慢炖锅烹煮的肉类反而是以筋多，或是太有咬劲的部位。而且这类型的肉品通常比较便宜。久煮之后，反而会非常美味，而蔬菜类，也比较适合以根茎类为主。
一起把这超懒人烹煮方式分享给大家看，对于想要省钱省时间的大家来说，这样的烹煮方式绝对可以满足你的需求！
很多人都抵挡不了美食的诱惑，但日常中饮食却又不注意，大都是看到食物张口就吃，这样容易出现肥胖、消化不良等健康症状。想要呵护好健康，就要养成良好的饮食习惯。
你是不是在年初就给自己定下健康计划，下定决心要在今年减下体重，锻炼身体，并吃得更健康?
而现在你发现自己老毛病又犯了——不吃早餐，忽视水果和膳食纤维，咖啡一杯紧接一杯，其实不要有负罪感。不是你缺乏改变的意志力，而是你想一次性改变的东西太多。
你只需要一点一点地改变这些饮食和锻炼习惯。一旦你习惯改变它们中的一些，再开始加量改变。这样你将自然而然地朝着你的目标获得质的飞跃。听起来不错吧?往下看吧……
轻松改变你的饮食习惯
在午饭前吃一片水果：养成每天午饭前吃个苹果，香蕉，梨或其他水果。这样会减少你的食欲，让你少吃油腻的快餐，袋装食品或饼干。同时，这也有利于你每日必需的五种果蔬的摄入。
不要通过自动售货机购买食物：自己实话实说吧，你有木有在自动售货机上买过东西?这里面的食物价格偏贵，并含有大量的糖份和盐——对你身体没有任何好处。再者，(和街边小卖部不一样)它们24小时在售，所以你一次买10条
巧克力棒也不会被取笑。给自己定个准则，除了瓶装水，不要在自动售货机上购买任何东西。
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