今天做的「蔬菜莲藕肉丸汤」，孩子放学回家，一口气喝了2碗，这汤就是香！非常有营养

今天做的「蔬菜莲藕肉丸汤」，孩子放学回家，一口气喝了2碗，这汤就是香！非常有营养

中午来道清淡点的，天气凉了特别想喝汤，有蔬菜有莲藕有肉，滚出来的汤特别鲜甜，也非常有营养喔！

再来个近拍，虽然自己做的肉丸没有市场上卖的吃起来那么爽口，但是自己做的非常卫生，无添加任何化学成份的！能够吃出健康！

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介绍食材:

五花肉半斤左右

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把五花肉去皮，放入粘板上剁碎！

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莲藕:一根（去除莲藕节，把皮刨干净，用刀剁碎吃起来爽口点，刷出来的丝没那么爽口）

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葱:2根（切成葱粒）

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用个深一点的盆，把肉碎倒入盆中，再把莲藕粒倒入盆中

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姜:一小块，把姜剁碎倒入盆中，加入葱花粒，加入玉米淀粉，加入少许盐，少许生抽，一小勺料酒，少许鸡精粉一起搅拌均匀

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先放少许肉放入手中，用手一挤，肉丸就出来了，制作非常简单！

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然后把小白菜洗干净，晾干水份

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锅中放入适量的水烧开，把小白菜放入锅中

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再倒入少许油下锅（预防小白菜变颜色）

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再把煮好的肉丸倒入锅中煮至10分钟！

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加入适量的盐（记得要试一下味道，）

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鲜甜美味的一道蔬菜莲藕肉丸汤就完成了！这样搭配起来非常有营养！喜欢的就收藏起来吧！

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